卖炒饭怎么加快出餐速度?(卖炒饭怎么加快出餐速度的方法)
一,卖炒饭怎么加快出餐速度?
如果要加快炒饭出餐速度，可以从以下几个方面入手：
1. 提前准备好食材，切好菜、肉，备好调料，这样可以减少下单后的等待时间；
2. 在炒饭前可以先将锅烧热，这样可以缩短炒饭的时间；
3. 在炒饭时，可以根据食材的熟练程度和炒饭的口味，适当加快火力，但是要注意火候掌握好，避免炒糊或者炒生；
二,想卖炒饭什么模式吸引顾客
可以增加人手，食材提前准备好
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